Co dělat a vidět v Ho Chi Minh City ( Saigon )

Ho Chi Minh City, které většina lidí pořád zná pod jménem Saigon, je největší a nejživější město Vietnamu. Energie na každém kroku, moře motorek, mrakodrapy vedle koloniálních budov a street food na každém rohu. Ať už tu strávíte jeden den, nebo celý týden, je pořád co dělat. Jako místní česká cestovní kancelář, která v Saigonu sídlí, vám dáme přehled toho nejlepšího – od památek přes jídlo až po kouty, kam se běžný turista nedostane.

District 1 – historické centrum a hlavní památky

Srdcem města je District 1, kde najdete většinu ikonických míst. Nezapomeňte na katedrálu Notre-Dame a sousední Ústřední poštu z koloniální éry, Palác znovusjednocení (Independence Palace) a hlavně Muzeum válečných pozůstatků (War Remnants Museum) – silný, ale důležitý zážitek pro pochopení novodobé historie. Projděte se pěší třídou Nguyen Hue, kolem budovy radnice a Opery, a večer vyrazte na některý ze střešních barů s výhledem na osvětlené město. Kdo hledá noční život, zamíří do rušné ulice Bui Vien.

Cho Lon – čínská čtvrť Saigonu

Dvacet minut na západ od centra leží Cho Lon, nejstarší a největší čínská čtvrť ve Vietnamu. Staleté chrámy jako Thien Hau se spirálami kadidla, velkoobchodní trh Binh Tay, ulice tradiční medicíny a jedno z nejlepších jídel ve městě – to vše ve čtvrti, kterou většina turistů mine. Kompletní tipy najdete v našem průvodci po Cho Lon. Tip od místních: přijďte brzy ráno, kdy čtvrť žije nejvíc.

Trhy a nákupy

Nejznámější je trh Ben Thanh v centru – ikonický, ale turistický, takže smlouvejte. Autentičtější zážitek nabízí velkoobchodní trh Binh Tay v Cho Lon, kam si pro zboží jezdí obchodníci z celého jihu. Večer se okolí Ben Thanh promění v noční trh s jídlem a suvenýry.

Jídlo a kavárny – Saigon je ráj street foodu

Saigon je jedno z nejlepších měst na jídlo v celé Asii. Ochutnejte phở (nudlová polévka), bánh mì (bageta po vietnamsku), cơm tấm (rýže s grilovaným masem), čerstvé závitky i desítky druhů nudlí. K tomu vietnamská káva – ledová s kondenzovaným mlékem (cà phê sữa đá) je klasika. Nejlepší rada: jezte tam, kde jedí místní, i kdyby to byl plastový stoleček na chodníku.

Válečná historie a tunely Cu Chi

Kromě War Remnants Museum přímo ve městě stojí za výlet tunely Cu Chi – rozsáhlý systém podzemních chodeb z války ve Vietnamu, zhruba 1,5–2 hodiny od centra. Návštěva se často kombinuje s barvitým chrámem Cao Dai v provincii Tay Ninh. Je to jeden z nejsilnějších a nejpoučnějších zážitků v okolí Saigonu.

Výlety z Ho Chi Minh City

Saigon je skvělá základna pro výlety. Nejoblíbenější je celodenní cesta do delty Mekongu – plavba po řece, plovoucí trhy a život na vodě; klidně ji zabudujeme do plavby po řece Mekong. Dále zmíněné tunely Cu Chi, chrám Cao Dai nebo pobřežní Vung Tau na víkendový odpočinek u moře.

Večerní Saigon

Saigon po setmění ožívá. Vyjeďte na střešní bar s výhledem na moře světel, projděte se večerní pěší třídou Nguyen Hue, zajděte na živou Bui Vien nebo poseďte u pouličního stánku s ledovou kávou. Město, které nikdy úplně nespí.

Jak se pohybovat po Saigonu

Nejpohodlnější je aplikace Grab (auto i moto-taxi) – levné a bez smlouvání. Doprava je intenzivní a přecházení ulic chce nervy: jděte klidně a plynule, motorky vás objedou. Řízení motorky nechte jen pro otrlé.

Kdy jet do Saigonu

Nejpříjemnější je suché období od prosince do dubna. Od května do listopadu bývá deštivo, ale lijáky jsou obvykle krátké a prudké. Teplo je tu prakticky celoročně, takže sbalte lehké oblečení.

Zařadit Saigon do cesty na míru

Ho Chi Minh City je energické, chaotické a naprosto návykové – a je ideálním startem nebo cílem cesty po Vietnamu. Rádi vám Saigon i s okolními výlety zabudujeme do cesty přesně podle vašich představ.