Vietnam je země plná kontrastů, barev a kultury. Jedním z nejlepších způsobů, jak poznat její duši, je zažít její největší a nejdůležitější svátek - TET, neboli lunární Nový rok. Tento festival, který se slaví podle lunárního kalendáře, obvykle mezi 20. lednem a 19. únorem, je pro Vietnamce časem rodiny, přátel, radosti a obnovy. Pokud se chystáte navštívit Vietnam během TETu, připravte se na nezapomenutelný zážitek, který vám odhalí autentický Vietnam. Zde je několik tipů, jak si užít lunární Nový rok TET jako místní.
-
Poznejte tradice a zvyky TETu
TET je plný symboliky a rituálů, které mají za cíl přivítat nový rok s nadějí a štěstím. Některé z nich jsou:
-
Uklízení domu: Vietnamci důkladně uklízejí své domovy před TETem, aby se zbavili všeho špatného z minulého roku a uvolnili místo novému. Během TETu se však vyhýbají zametání, uklízení a vyhazování odpadků, které by mohly symbolizovat ztrátu peněz, štěstí a úspěchu.
-
Čest předkům: Vietnamci věří, že jejich předkové se vracejí domů na lunární Nový rok TET, aby se podíleli na oslavách. Proto čistí a zdobí oltáře mrtvých, pálí kadidlo, obětují jídlo a modlí se k nim. Také navštěvují hrobky svých předků a udržují je v dobrém stavu.
-
Darování peněz: Vietnamci dávají dětem, starším lidem a zaměstnancům červené obálky s penězi, které se nazývají "li xi". Tyto obálky přinášejí štěstí a prosperitu tomu, kdo je dostává i tomu, kdo je dává. Částka peněz by měla být sudá a vyhýbat se číslům 4 a 6, která jsou považována za nešťastná.
-
Výzdoba domu: Vietnamci také zdobí své domovy květinami, stromy a dekoracemi, které mají různé významy. Například žluté květy meruněk symbolizují bohatství, zatímco červené květy broskvoní znamenají štěstí. Kumkváty, které mají zlaté plody, jsou také oblíbené, protože představují hojnost. Dalšími běžnými dekoracemi jsou červené lampiony, papírové řetězy, kaligrafie a obrázky zvířete, které vládne danému roku podle čínského zvěrokruhu.
-
Ochutnejte tradiční jídla TETu
Jídlo je nedílnou součástí TETu a každý region má své speciality. Některá z nejtypičtějších jídel TETu jsou:
-
Bánh chưng: Toto je slaný rýžový dort, který se skládá z lepkavé rýže, mungo fazolí a vepřového masa, zabalený v banánových listech. Připravuje se několik dní dopředu a vaří se v kotli s vodou po dobu 12 hodin. Bánh chưng je považován za symbol země a nebe a je obětován předkům na Lunární Nový rok TET.
-
Bánh tét: Toto je podobné bánh chưng, ale má válcovitý tvar a je typické pro jižní Vietnam. Může být slané nebo sladké, s různými náplněmi, jako jsou kokos, banán, ananas nebo fazole.
-
Xôi gấc: Toto je sladká rýžová kaše, která má červenou barvu díky ovoci gấc, které je známé také jako momordice kočinčinská. Červená barva symbolizuje štěstí a radost. Xôi gấc se podává s cukrem, kokosem a sezamem.
-
Thịt kho tàu: Toto je pokrm z vepřového masa, které je marinováno v rybí omáčce a karamelu a vařeno s vejci a kokosovou vodou. Je to tradiční jídlo pro první den TETu, protože se říká, že přináší štěstí a dlouhověkost.
-
Nem rán: Toto jsou smažené jarní závitky, které se skládají z rýžového papíru, plněného mletým masem, krevetami, nudlemi, houbami a zeleninou. Podávají se s omáčkou z rybí omáčky, cukru, octa, česneku a chilli. Nem rán jsou oblíbené pro svou křupavost a chuť.
-
Zapojte se do zábavných aktivit TETu
TET je také časem pro zábavu a veselí. Vietnamci se baví různými aktivitami, jako jsou:
- Navštěvování chrámů: Vietnamci navštěvují chrámy a pagody, aby se modlili za štěstí, zdraví a úspěch v novém roce. Také si nechávají věštit budoucnost z papírových kartiček nebo bambusových tyčinek, které vybírají náhodně. Některé z nejpopulárnějších chrámů v Hanoji jsou chrám literatury, chrám Ngoc Son a chrám Tran Quoc. V Ho Či Minově Městě jsou to chrám Jade Emperor, chrám Mariamman a chrám Thien Hau.
- Sledování ohňostrojů: Vietnamci milují ohňostroje a na Lunární Nový rok TET je možné vidět nádherné pyrotechnické přehlídky na mnoha místech. V Hanoji se ohňostroje konají na jezeře Hoan Kiem, na náměstí Ba Dinh a na mostě Long Bien. V Ho Či Minově Městě se ohňostroje konají na řece Saigon, na náměstí 30. dubna a na náměstí Dam Sen.
- Hraní tradičních her: Vietnamci se také baví hraním tradičních her, které jsou spojeny s TETem. Některé z nich jsou:
- Bầu cua cá cọp: Toto je hazardní hra, která se hraje s kostkami a hrací deskou, na které jsou obrázky zvířat: kreveta, krab, ryba, tygr, kuře a jelínek. Hráči si vsadí na jedno nebo více zvířat a pak hodí tři kostky, na kterých jsou také obrázky zvířat. Pokud se shodují s těmi na hrací desce, vyhrávají podle poměru sázek.
- Đánh chén: Toto je hra, která se hraje s mincemi a miskou. Hráči házejí mince do misky a podle toho, jak dopadnou, získávají nebo ztrácejí body. Pokud jsou mince lícem nahoru, získávají body, pokud jsou rubem nahoru, ztrácejí body. Pokud jsou mince na hraně, získávají dvojnásobné body. Hra končí, když jeden z hráčů dosáhne určitého počtu bodů nebo když dojdou mince.
- Cờ tướng: Toto je šachová hra, která se hraje s 32 dřevěnými figurkami na čtvercové desce s 64 poli. Hra má podobná pravidla jako mezinárodní šachy, ale s některými rozdíly, jako jsou pohyby slonů, kanonů a vojáků. Cílem hry je dát mat soupeřovu králi nebo ho uvěznit na jednom poli.
Ano, je pravda, že pokud nemáte ve Vietnamu známé, kamarády nebo rodinu, vaše možnosti jsou během TETu omezenější, protože většina obchodů, restaurací, muzeí a turistických atrakcí je zavřená. To je proto, že Vietnamci tráví tento čas doma se svými blízkými a nepracují. Pokud chcete cestovat do Vietnamu na TET, je dobré si dopředu zjistit, co je otevřené a co je zavřené, a naplánovat si svůj itinerář podle toho. Také je dobré si rezervovat ubytování, dopravu a vstupenky s dostatečným předstihem, protože během TETu bývá vše dražší a rychle se vyprodává.
Na druhou stranu, cestování do Vietnamu na TET vám dává jedinečnou příležitost poznat vietnamskou kulturu a tradice zblízka a zažít atmosféru radosti a pohody, která panuje v této zemi. Pokud máte ve Vietnamu nějaké známé, kamarády nebo rodinu, můžete se k nim připojit k oslavám a ochutnat tradiční jídla, hry a zvyky. Pokud ne, můžete se také zapojit do některých veřejných akcí, jako jsou ohňostroje, pouliční trhy, kulturní představení nebo návštěva chrámů. V každém případě, cestování do Vietnamu na TET je zážitek, který si budete pamatovat celý život. Pokud byste chtěli navštívit Vietnam během TETu, můžeme vám pomoci sestavit cestu na míru, která vám umožní zažít TET jako místní. Kontaktujte nás na VIETNAM CK a my vám rádi poradíme a naplánujeme vaši cestu.
Jak vám mohu pomoci? 
